夏季先養氣
更新日期: 2017-05-20 16:34:38

 

夏季先養氣

 

                 進入夏季以後,氣溫上升,地氣上騰,萬物都處於活躍時期,萬物茂盛秀麗。人應晚睡早起,保持心情愉快,心中沒有鬱怒,使體內陽氣能夠向外宣通,這就是適應夏季,養氣的道理。

 

                 玄學上認為夏季屬於五行中的火,對應心臟,特別是生活於南方的我們,所受的火就更大了。夏季心火易於旺盛,動輒上火發怒所以在炎炎夏日要重視心神的調養。要求做到神清氣和快樂歡暢胸懷寬闊精神飽滿。

 

                 好多人喜歡早上留在有冷氣的室內,而夜晚則到大風的地方或者又像早上一樣,留在冷氣的室內,其實這是非常不好。夏季雖然炎熱,但是這樣做還是會傷害人體。很容易引起風寒感冒,主要體現在惡寒、頭疼、發熱、鼻塞、流涕、咳嗽等症狀,這個時候喝上一碗姜湯,你會發現感冒症狀好了許多。酷熱盛夏,每日洗一次溫水澡,是一個不錯的選擇。

 

                 夏季氣候炎熱,暑熱當令,心火易於亢盛。一般情況下,飲食上宜用清心下火、消暑之物,如西瓜、綠豆、赤小豆、苦瓜之類。夏至以後,陰氣漸重,人們不適合在夏季吃太過寒涼的食物及飲料而傷了脾胃,引起腹瀉。

 

                 夏天氣候炎熱,人體水分流失過多,如果運動量過大,更會造成出汗過多,耗傷氣陰。所以夏季運動不要過分劇烈,而且最好在清晨和傍晚較涼爽時進行室外鍛煉,宜選擇運動量較小或適中的運動方式,如散步及慢跑。

 

                 夏日睡眠應“夜臥早起,無厭於日。”晚睡可順應自然陰氣的不足,早起可順應陽氣充盛,有利於情緒調整。可彌補夜間睡眠不足,消除疲勞。

 

                 下面介紹一款夏日食譜供大家參考。

                山黨蓮子雞

                 材料:新鮮淮山半斤,黨參一兩,茯苓一兩,新鮮蓮子半斤(乾蓮子二兩),新鮮雞一隻,枸杞三錢,豆苗適量。

                 做法:

                          1、淮山洗淨後,削去外皮,用鹽水略浸泡。

                          2、去除雞內臟之脂肪,放入滾水中燙洗。取出後用冷水沖乾淨,待用。

                        3、蓮子最好用新鮮的洗淨;若是乾蓮子則最好洗淨去芯後,放入滾水中煮1分鐘,馬上撈起放入大碗中,加蓋悶10分鐘,即可軟化。

                       4、將雞放入燉鍋中,依序加入切塊之淮山,茯苓,蓮子及黨參,最好再加入適當的清水,以能浸泡雞為準,加蓋放入煲中,煲两个小时。

                        5、上桌前加入枸杞及豆苗,則為一道色香味俱全之補氣菜品。有助補中益氣,增進食慾。