處暑
更新日期: 2017-08-21 13:10:52

 

處暑

 

            處暑,是暑氣結束的時節,「處」含有躲藏、終止的意思,顧名思義,處暑表明暑天將近結束。《月令十二集解》曰:「七月中,處,止也,暑氣至此而止矣。」這時的三伏天氣已過或接近尾聲,所以稱「暑氣至此而止矣」。

 

            處暑節氣正是處在由熱轉凉的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,此時起居作息也要相應地調整。

 

適時穿著

           「春捂秋凍」之意,是讓體溫在秋時勿高,以利于收斂陽氣。因爲熱往外走之時,必有寒交換進去。但是,夜裏外出要增加衣服,以保護陽氣。

 

睡覺夜寢

            應關好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風流通使脾胃受凉。注意覆蓋腹部外,還可以按摩肚臍,方法是先將雙手掌心搓熱,然後上下重叠放在肚臍上,按順時針和逆時針方向分別揉按100次。如果寒氣積聚日久,病症頑固,還可以取粗鹽0.5~1公斤,將鹽炒熱後裝入毛巾縫製的口袋中,放在肚臍上熱熨。

 

室內環境

            白天只要室溫不高不宜常開空調,宜多開窗使空氣流動。

 

預防病菌

            秋分之前,氣候變化較大,雨前氣溫偏熱,雨後氣溫偏凉,易引發風寒或感冒。

 

飲食養生

            處暑節氣宜食清熱安神之品。建議根據個人不同體質,選用如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類等食品,以起到調養身心的作用。

 

            處暑時節養生重點是預防「秋燥」。一般來講,人體感覺最舒適的空氣相對濕度是40%~60%,過高過低都會感覺不舒適。由於秋天空氣中的水氣含量小,其相對濕度下降,特別是空氣的相對濕度低於30%以下時,人們就會感覺到皮膚乾澀粗糙,鼻腔乾燥等。

 

            飲食養生保健的方法對「秋燥」有很好的預防效果,可多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食,但是也需根據個人體質具體情况而定。選用如黃瓜、番茄、冬瓜、百合、白蘿蔔、胡蘿蔔及梨、蘋果、葡萄、甘蔗、柑橘、香蕉、菠蘿、羅漢果、大棗和湯、粥等,這不但有利於維生素的補充,還能够增加水分攝入。飲食上要盡可能少吃花椒、辣椒等辛熱食物,更不宜吃燒烤食品,以加重秋燥的症狀。

 

           芥菜蜜棗生魚湯

            材料:芥菜750克、幹百合50克、蜜棗5個、生魚500克、猪踭肉100克、薑10克、鹽適量。

            做法 :

            1、生魚處理乾淨切成塊,蜜棗洗淨去核,猪踭肉洗淨,芥菜洗淨,摘短。

            2、鍋內燒生油,油熱時投入生魚塊,小火煎香,倒出待用。

            3、全部材料一齊放入煲內,加入適量清水,大火煲滾後,改爲小火煲2小時,加入適量鹽即可。

            功效:清燥熱養陰,滋胃而止渴,潤肺止咳。